Mamy „wysyp” truskawek
Główny sezon polskich truskawek skończył się dawno temu i z dużego hurtu owoce te zniknęły na dobre. Nie ma też krajowej truskawki w ofertach sieci handlowych. Ale na

Truskawka deserowa – taniej już nie będzie?
Tegoroczny sezon owocowy miał spory poślizg, który wynikał z niekorzystnych warunków pogodowych wiosną. Wydaje się jednak, że w przypadku truskawki przyroda

Skup truskawek – upał zaszkodził cenom?
Start sezonu na truskawkę przemysłową przyniósł ceny, które producenci powszechnie uznali za zbyt niskie. Zarówno w relacji do spodziewanych zbiorów,

Skup truskawek nabiera tempa
To wciąż bardzo wstępna faza sezonu skupowego truskawek. Owoce z otwartego gruntu dopiero co pojawiły się na rynku. Ale ładna pogoda pozwoliła nieco nadgonić opóźnienia

Cena truskawek zanurkowała
Jeszcze drugiego czerwca rano ceny truskawek deserowych w hurcie były wyższe od tych z co najmniej sześciu poprzednich sezonów. Widać to na naszym wykresie poniżej.

Lecytyna wspomaga ochronę i poprawia jakość truskawek
Sezon 2021 dla plantatorów truskawek prawdopodobnie nie będzie zbyt sprzyjający. Tegoroczna wiosna jest dość chłodna, a to nie sprzyja infekcjom grzybowym. Jednak

Ceny truskawek
Sytuacja na hurtowym rynku truskawek jest dynamiczna, co nie zaskakuje, bo w tej fazie sezonu szybkie zmiany w zakresie podaży i cen tych owoców to raczej norma, a

Dynamiczna sytuacja na rynku truskawek
To dopiero początek sezonu krajowej truskawki. Wciąż jeszcze dominuje tu owoc spod osłon, nie z otwartego gruntu, a już słychać ze strony producentów wiele narzekania na

Globalny rynek truskawek
W Europie zbiory truskawek posuwają się na północ, Hiszpania zamyka trudny sezon, podczas gdy inne kraje rozpoczynają produkcję. Holandia, Belgia, Niemcy i Anglia stoją

Ukraina – zaczął się sezon truskawek z otwartego gruntu
Według analityków projektu EastFruit od początku tego tygodnia ukraińscy producenci z południowych regionów rozpoczęli sprzedaż truskawek z otwartego terenu.

Polskie sady też zmroziło
Ta wiosna jest wyjątkowo niekorzystna pogodowo dla producentów owoców, jednak do tej pory silne przymrozki omijały Polskę. Do bieżącego tygodnia. Po falach niskich

Francja – producenci owoców mają problem
Odnosząc się do niedawnych przymrozków we Francji, Eric Godard Durand, prezes Agence Laparra w Rungis, twierdzi, że „we Francji to dotknie wszystkich i w tym roku

Ukraina – sezon truskawek wystartował z opóźnieniem
Jak przewidywali analitycy projektu EastFruit, tegoroczny sezon truskawek szklarniowych na Ukrainie rozpoczął się z opóźnieniem w stosunku do ubiegłego roku dokładnie

Truskawki – są już na giełdach hurtowych
Pierwsze partie krajowych truskawek trafiły na lokalne rynki hurtowe. To oczywiście nie jest jeszcze początek sezonu regularnego. Truskawki pochodzą z upraw szklarniowych,

Hiszpania – produkcja truskawek wróciła do normy
W hiszpańskiej prowincji Huelva kampania truskawek powróciła już do zwykłego poziomu produkcji po pierwszej połowie kampanii, przy spadku wielkości sprzedaży o około 50

Hiszpania – trudny sezon owoców jagodowych
Kampania owoców jagodowych nie przebiega dobrze w prowincji Huelva. Chociaż w grudniu 2020 roku dane produkcyjne były dobre jak na ten okres sezonu, nadejście burzy

Grecja – pogoda wpłynęła na produkcję warzyw i owoców
Nick Nafpliotis, dyrektor greckiej firmy owocowej Greek and Fresh, twierdzi, że burza śnieżna, która nawiedziła Grecję nieco ponad trzy tygodnie temu, była bardzo ciężka. Według

Hiszpania – produkcja owoców jagodowych spowolniła
Chociaż hiszpańska prowincja Huelva nie doświadczyła obfitych opadów śniegu, takich jak w innych częściach Hiszpanii, zimno spowodowane burzą Filomena pozostawiło

Belgia – sezon egipskiej truskawki w pełni
Egipski sezon truskawkowy rozpoczął się ponad miesiąc temu. I wciąż jest duży popyt na ten produkt. Nawet po pracowitym okresie świątecznym. „Sezon rozpoczął się nieco

Włochy – dobra kampania truskawkowa
„Kampania truskawkowa 2020 zakończyła się pozytywnie i zachęcająco pod względem wartości, ilości i jakości. Opinie również były dobre, pomimo początkowych

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4

Truskawka dobra nawet 5 dni po zerwaniu
„Sprowadzaliśmy truskawki gruntowe od wczesnej wiosny. Mieliśmy je z Grecji i Hiszpanii. W tym roku realizacja dostaw do Polski była utrudniona, jak we wszystkich innych

Truskawka gruntowa. Po ile?
„Sprzedaję truskawki deserowe od początku czerwca. U mnie sezon na sprzedaż jest jednak wydłużony, trwa do połowy lub nawet do końca października. Obecnie oferuję późną

Zmowa też na rynku wiśni i truskawek?
Dziwnie skorelowane wahania cen w skupach i u pośredników zauważyli sadownicy z terenu Mazowieckiej Izby Rolniczej. MIR z kolei wystąpiła do Zarządu Krajowego Rady

Truskawka – spadek cen skupu
Kolejny tydzień czerwca i kolejny dołek w cenach truskawek do przetwórstwa. Poprzedni mieliśmy na początku zeszłego tygodnia. Kolejny zaczął się we wtorek po południu. W